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西坞食品厂有限公司秉持着精研改造台湾传统休闲食品制作技艺精神发扬国人传统休闲食品的使命成立於1974年;西坞食品为一个以食品制造、销售为主的多元化企业;集食品生产机具科研、休闲食品研发以及代理市场行销、国内外贸易与食品代加工等业务於一体。 30余年来本着『品质实力』、『健康美味』、『创新研发』的经营理念在各式传统休闲食品制作工艺的领域上融入自动化科技与现代化管理规范大幅提升各式传统休闲食品之产量与品质造福广大消费群众成为产能雄厚工艺技术很群外销海内外的生产基地。 目前公司底下除了沙琪玛制造生产外并增设凤梨酥和特色水果酥生产线在海内外皆获得不错的评价近年致力於开发融入台湾各地特产之特色口味手工蛋卷将传统台湾食品融入新颖在地特色期望给予顾客对於传统少食全新的口感和刺激并获得广大消费市场的认同。 在过去二十多年的日子里更成立国内外贸易部门将台湾传统休闲食品外销到国内外各个角落并引进代理各类糖果饼乾经营海内外现代通路经营让广大消费群众可以享受到健康美味好之点心。